SAÚDE E BEM ESTAR: EXERCÍCIOS PARA EVITAR DORES MUSCULARES

SAÚDE E BEM ESTAR: EXERCÍCIOS PARA EVITAR DORES MUSCULARES: Fase 1 Ainda na cama e ao levantar. Permanecer em cada posição por 15 segundos Procure se espreguiçar; sinta seu corpo. Deitado, ab...

EXERCÍCIOS PARA EVITAR DORES MUSCULARES

Fase 1

Ainda na cama e ao levantar. Permanecer em cada posição por 15 segundos

1. Procure se espreguiçar; sinta seu corpo. Deitado, abrace os joelhos contra o peito com o auxílio das mãos.

 

2. Deitado ainda na posição anterior com os braços do lado do corpo, gire as pernas dobradas para lateral do corpo, mantendo o tronco apoiado.

3. Deitado, dobre uma perna e estique a outra. Puxe-a para baixo com uma toalha. Repita com cada uma das pernas.

 

4. Sentado na cama, realizar 10 inspirações profundas (devagar para não sentir tonturas): puxar o ar pelo nariz e soltar pela boca. Manter um ombro relaxado e puxar a cabeça em direção contrária a ele, estendendo a região. Depois trocar o lado.

 

5. Ainda sentado, apoiar (deitar) o tronco nas pernas (coxas) e tocar as mãos no solo.

6. Levantar devagar e com a ajuda de uma toalha de banho, segurando-a nas suas extremidades, posicione-a nas costas e puxe o máximo que conseguir tentando “rasgar” a toalha (mais ou menos como se estivesse ensaboando as costas).

7. Apoiar as palmas das mãos na parede e tentar empurrar. Depois trocar posição das mãos.

 

Fase 2

A posição inicial neste primeiro momento será igual, em pé com os pés paralelos na abertura dos ombros. Realizar 10 movimentos em cada posição

1. Colocar as mãos nos ombros e girar os ombros para trás e depois para frente. Com os braços estendidos, girar para trás e para frente com movimentos circulares.
2. 
   2. Girar o tronco com os braços apoiados na cintura, com pés fixos no chão, sem girar o quadril. Mexer a cintura com se estivesse com um bambolê e realizar movimentos em sentido horário e anti-horário.

    

   3. Com um dos pés, realizar movimentos circulares para dentro e fora. Depois, é só trocar os pés.

    

   4. Segurando em uma cadeira ou móvel ,com as pontas dos pés apoiados, subir e descer os calcanhares simulando um exercício de panturrilha.

	Guia do Sono
Cássia Nunes É durante o sono que o organismo recupera o desgaste físico e mental, e ainda cumpre tarefas essenciais para o seu bom funcionamento. Uma noite mal dormida é de efeito semelhante a uma leve embriaguez. Prejudica a coordenação motora e a capacidade de raciocínio.   Como funciona O processo do sono é comandado por um relógio biológico programado num ciclo de 24 horas. Todo esse mecanismo é adaptado geneticamente e seu desenvolvimento depende de alguns fatores externos, como tipos de colchões, hábitos e vida social. Segundo especialistas, a peça-chave dessa sincronia é um hormônio produzido no cérebro pela glândula pineal chamado melatonina. Seu ponto de ignição é assim que o sol se põe, como uma espécie de aviso ao organismo para que comece a se preparar para dormir. No início deste processo, a temperatura cai em torno de 2oC juntamente com a pressão arterial que também sofre uma leve queda, levando ao primeiro cochilo. Fases do sono O processo do sono é composto por cinco fases. A primeira fase é a do adormecimento, o que pode durar até quinze minutos. É como uma espécie de zona intermediária entre estar acordado e dormindo. O cérebro produz ondas irregulares e rápidas, a tensão muscular diminui e a respiração se torna mais leve. A segunda fase é a de um sono mais leve. A temperatura e os rítimos cardíaco e respiratório diminuem e a pessoa é definitivamente conduzida ao limite entre estar acordada e dormindo. Na terceira fase o corpo já começa a entrar em um sono profundo, onde as ondas cerebrais diminuem o ritmo. A quarta fase é a do sono profundo quando o corpo repõe as energias do desgaste diário. Nesta fase é que o organismo libera os hormônios ligados ao crescimento e executa o processo de recuperação de células e órgãos. A quinta fase é quando a atividade do cérebro acelera e inicia o processo de formação dos sonhos. É quando o cérebro faz um tipo de faxina na memória, guardando as informações importantes recebidas durante o dia e joga fora as informações desnecessárias. Em geral, um indivíduo adulto necessita dormir até oito horas por dia. Porém, não é estabelecido uma regra quanto a duração do sono. Cada pessoa tem seu próprio ritmo. Porém, se esse ritmo for alterado, alguns problemas surgem somo resposta à essa alteração. Fuso horário, pessoas que tem maior energia ao entardecer ou que trabalham durante à noite, são fatores que contribuem para o surgimento de problemas de sono. Existe um exame detalhado capaz de detectar mais de 80 distúrbios do sono: a polissonografia. Este exame é realizado em laboratórios do sono. Entre os distúrbios mais comuns estão:
	· Insônia - Dificuldade para dormir. Atingindo 1 em cada 3 adultos, a pessoa que sofre de insônia não consegue dominar o cansaço e obter o descanso necessário.
	· Ronco - A língua cai sobre a garganta e bloqueia o ar. Para minimizar o problema, a pessoa deve deitar de lado ou elevar a cabeça apoiando-a sobre mais de um travesseiro.
	· Apnéia - Ronco prolongado e sonoro. Uma pessoa com apnéia crônica deixa de respirar durante um período de até 2 minutos várias vezes durante o sono.
	· Bruxismo - Ranger os dentes de forma inconsciente enquanto dorme. Algumas vezes o problema pode ser dental, mas geralmente é um problema do sistema nervoso. Para minimizar o problema, durante o dia a pessoa deve contrair as mandíbulas por um período de 5 a 10 segundos e relaxá-las durante 5 segundos. Esse procedimento deve ser repetido dez vez por dia.
	· Sonambulismo - A pessoa fala e caminha durante o sono. O sonambulismo é um distúrbio de causa genética e afeta cerca de 15 % das crianças entre 6 e 12 anos, geralmente do sexo masculino.
	· Narcolepsia - Sonolência excessiva. A pessoa que sofre de narcolepsia tende a dormir a qualquer hora e lugar. Também é uma doença de causa genética e pode ter relação com outros distúrbios do sono.
A pessoa que apresenta algum desses sintomas deve consultar um médico, pois somente um especialista poderá diagnosticar a doença e iniciar o tratamento adequado.Para pessoas que não apresentam distúrbios do sono e querem manter um sono tranqüilo, abaixo seguirá um espécie de dez mandamentos para garantir um bom sono noturno. Manter os mesmos horários de levantar. Fazer exercícios diariamente, pelomenos 20 minutos. Evitar estimulantes como café, chocolate, refrigerantes. Não fumar. A nicotina é ainda mais estimulante do que a cafeína. Evitar o consumo de bebidas alcoólicas. Embora o álcool seja sonífero, deve se tomar cuidado com a quantidade e o horário em que é ingerido, pois pode antecipar ou tardar o sono. Não dormir mais do que o necessário. Evitar dormir à tarde, principalmente se a pessoa tem problemas para dormir durante a noite. Não comer em excesso antes de deitar nem dormir com fome. Esquecer os problemas e responsabilidades na hora de dormir. Relaxar. Tomar uma ducha, ler um livro ou ouvir uma boa música pode ajudar muito a conciliar o sono. Procure fazer dessas tarefas como um ritual do sono à ser repetido todas as noites. Para um descanso total, deve-se prestar muita atenção nos tipos de colchões, travesseiros e, principalmente, a postura na hora de dormir. Quando for comprar colchões, prefira os que não sejam nem muito macios nem muito rígidos. Assim, as curvas do corpo têm apoio e a coluna fica reta. Quanto aos travesseiros deve-se prestar atenção se a espessura do travesseiro é suficiente para preencher o espaço entre o ombro e a cabeça. Assim, evitará que a cervical seja forçada. Na hora de deitar, deve se ter muito cuidado com a postura. A melhor maneira é aquela que permita o relaxamento total dos músculos, principalmente nas costas, região lombar, dorsal e cervical as quais mais trabalham durante o dia e necessitam de descanso adequado. Está proibido deitar de bruços. Essa posição força o lombar e a cervical e acentua problemas de escoliose, lordose e lombalgiga. Pode se deitar de barriga para cima, desde que haja um almofadão embaixo dos joelhos. O joelho semilevantado faz encaixar o quadril e compensar a curvatura da lombar. A posição mais correta é a posição fetal. Deita-se de lado com as pernas levemente dobradas. Para aumentar o conforto, pode se colocar um travesseiro entre as pernas. Dormir bem, não é só uma forma de descanso, é a garantia de uma vida saudável e mais longa.

Dia Mundial da Diabetes

O Dia Mundial da Diabetes é celebrado anualmente a 14 de Novembro.
Criado em 1991 pela International Diabetes Federation (IDF) e pela Organização Mundial da Saúde (OMS) tem como objetivo dar resposta ao aumento alarmante de casos de diabetes no mundo.
A celebração da data tornou-se, no ano de 2007, dia oficial de saúde da ONU após aprovação das Nações Unidas em Dezembro de 2006.

O Dia Mundial da Diabetes é comemorado a 14 de Novembro, em memória do dia de aniversário de Frederick Banting, que, juntamente com Charles Best, criou a primeira ideia que levou à descoberta da insulina em 1922.
Todos os anos é escolhido um tema pela Federação Internacional de Diabetes para alertar sobre as problemáticas e necessidades que enfrentam os doentes diabéticos.
As campanhas do Dia Mundial da Diabetes visam consciencializar as pessoas sobre a doença e divulgar as ferramentas para a prevenção da diabetes. Para as pessoas que sofrem de diabetes, as acções visam difundir métodos para melhorar o conhecimento da diabetes de forma a compreender a doença e prevenir as complicações.

O Dia Mundial da Diabetes é comemorado a nível mundial em mais de 200 associações membros da International Diabetes Federation e em mais de 160 países de todo o mundo

Entenda a diferença entre Diabetes tipo 1 e Diabetes tipo 2

7/8/2008 - Brasília Tempo Real

Carina Tafas*

Conheça um pouco mais sobre esta doença que atinge milhões de pessoas no mundo inteiro.

Diabetes Mellitus Tipo 1: Geralmente aparece ainda na infância, e é também conhecida ou chamada de Diabetes insulino dependente, pois o corpo produz pouca ou nenhuma insulina. Pessoas com este tipo de diabetes precisam tomar doses de insulina diariamente para sobreviver. Menos de 10% dos diabéticos têm a do tipo 1.

Entenda como isto ocorre:

Quando ingerimos uma refeição, o carboidrato, encontrado em doces, pães, bolos, massas, biscoitos, batata, mandioca, etc, são transformados em açúcar (glicose) para poder ser absorvido pelo nosso organismo. Esta glicose é distribuída e serve de fonte de energia para nossas células, a partir do momento em que entra para nosso sangue. A insulina é o hormônio responsável pela passagem da glicose do sangue para as células e órgãos do nosso corpo. Desta forma, nos mantemos com energia e garantimos, principalmente, energia para nosso cérebro.

A pessoa com diabetes tipo 1, não consegue fazer esta transferência da glicose para as células, fazendo com que o sangue fique HIPERGLICÊMICO (muita glicose circulante).

Diabetes Mellitus Tipo 2: Ocorre em 90 a 95% dos casos de diabetes. Conhecida como Diabetes não – insulinodependente, geralmente ocorre na idade adulta pelo excesso de peso e má alimentação. Ultimamente muitas crianças já apresentam quadros da doença, devido a obesidade infantil. A insulina é produzida em quantidade normal ou aumentada, porém não ajuda o corpo a usá-la de forma adequada. Com o tempo,uma alimentação com excessos de doces e carboidratos, prejudica a função do pâncreas (órgão responsável pela produção de insulina), podendo fazer com que a pessoa passe a necessitar de doses de insulina.

Entenda como isso ocorre:

O corpo produz insulina após uma refeição com doces e carboidratos, porém esta insulina, por estar “defeituosa”, não consegue colocar toda glicose que está circulante no sangue para dentro das células. O sangue fica com excesso de glicose e todos os problemas aparecem.

Os sintomas são muito parecidos:

- Problemas de má circulação;
- Falta de energia para fazer as atividades (fadiga);
- Perda de peso, apesar da boa alimentação;
- Dificuldade de cicatrização, principalmente em membros inferiores e extremidades (pés e mãos);
- Problemas oculares;
- Vontade de urinar com freqüência – pois o corpo sente necessidade de eliminar o excesso de açúcar do sangue;
- Sede excessiva – pois o sangue fica muito “doce” e denso e o corpo precisa diluir este sangue;
- Fome excessiva – pois não entra energia para as células;
- Pressão alta – sangue mais grosso;
- Problemas cardíacos (colesterol e triglicerídeos elevados);
- Doenças renais;
- Neuropatia (danos nos nervos) – formigamento no corpo;
- Infecções freqüentes;
- Problemas dentários;
- Distúrbio erétil no homem.

* Nutricionista e Personal Diet – carina@vittapersonal.com.br

Novembro Azul: um alerta à população masculina

Câncer de próstata deve atingir cerca de 60 mil homens neste ano.

Novembro chegou e com ele o alerta para a prevenção do câncer de próstata. Semelhante à campanha do Outubro Rosa, o Novembro Azul tem como foco a população masculina, incentivando a prevenção e alertando sobre a importância do diagnóstico precoce. O Instituto Nacional de Câncer (Inca) estima que no Brasil, o câncer de próstata é o segundo mais comum entre os homens (atrás apenas do câncer de pele não-melanoma) e o sexto tipo mais comum no mundo. Estima-se que 60 mil novos casos de câncer da próstata sejam diagnosticados no Brasil, em 2013, o que corresponde a um risco estimado de 62 casos novos a cada 100 mil homens.
Para a oncologista clínica do COT, Valéria Ribeiro, os homens ainda têm muita resistência quando o assunto é ir ao médico. “O exame para diagnosticar a doença é uma combinação de um toque retal e o de sangue, mas somente uma biópsia pode confirmar se é um câncer, porém esse procedimento ainda sofre preconceito pela população masculina, o que precisa mudar, pois as chances de cura do câncer de próstata, quando diagnosticado precocemente e tratado de forma adequada, pode chegar a 90%”, alerta a médica.
O câncer de próstata é considerado uma doença silenciosa, pois os sintomas como: dificuldade para urinar, sensação de não conseguir esvaziar completamente a bexiga e a presença de sangue na urina, geralmente, só começam a aparecer quando a doença já está em um estágio avançado. O único fator de risco bem estabelecido para o desenvolvimento do câncer da próstata é a idade. Além desse, outros fatores como raça/etnia, história familiar da doença e alimentação, também influenciam.
Novembro Azul
O Novembro Azul é um movimento recente, porém já é realizado em outras partes do mundo. Simboliza a luta contra o câncer de próstata e estimula empresas, população e entidades a participarem colorindo suas fachadas com luzes na cor de azul. O COT aderiu à campanha e assim como importantes monumentos brasileiros, como o Congresso Nacional e o Cristo Redentor, está iluminado de azul

Fonte: http://www.diariodearaxa.com.br/Noticia/Saude/2013/11/Novembro-Azul-um-alerta-a-populacao-masculina/12744.aspx#ixzz2kYK2aXjw

Novembro Azul

Origem: Wikipédia, a enciclopédia livre.

Grupo de homens em um movimento doMovember.

Novembro Azul (Movember) é um campanha de conscientização realizada por diversos entes no mês de novembro dirigida a sociedade e aos homenssobre a importância da prevenção e do diagnóstico precoce do câncer de próstata e outras doenças masculinas.1

Em vários países, o Movember é mais do que uma simples campanha de conscientização. Há reuniões entre os homens com o cultivo de bigodes (ao estilo Mario Bros), símbolo da campanha, onde são debatidos, além do câncer de prostáta, outras doenças como o câncer de testículos, depressão entre os homens, cultivo da saúde do homem, entre outros.2

O movimento surgiu na Austrália, em 2003,3 aproveitando as comemorações do Dia Mundial de Combate ao Câncer de Próstata, realizado a 17 de novembro.4

Na verdade, novembro azul é mais tradicionalmente dedicado ao Diabetes Mellitus. Em 14 de Novembro, data do nascimento do Dr. Banting, descobridor da insulina, comemora-se o dia mundial do diabetes (A data foi instituída pela Federação Internacional de Diabetes - IDF e pela Organização Mundial da Saúde -OMS desde 1991, e conta com o reconhecimento e apoio da Organização das Nações Unidas ONU, que em dezembro de 2006 assinou uma Resolução reconhecendo o diabetes como uma doença crônica e de alto custo mundial), e no mundo inteiro, ações são desenvolvidas para que o diabetes seja mais divulgado, seus modos de prevenção, diagnostico precoce e manejos. Em muitos locais do mundo, instituições são iluminadas de azul, caminhadas são propostas, ações em ruas movimentadas, etc. Há também o agosto azul, mês dedicado à prevenção das causas gerais de mortes masculinas, incluindo a violência urbana com mortes por armas de fogo e armas brancas, mortes no trânsito, câncer de próstata, etc, mas sem menção ao diabetes. Portanto, classicamente, novembro azul é o movimento mundial para o diabetes. a IDF- Federação Internacional de Diabetes estima que haverão 410 milhões de diabéticos em 2025, hoje há mais de 230 milhões de diabéticos, uma doença que traz inúmeras complicações, mortes cardiovasculares, incapacitações e amputações, cegueira, etc.

• Dia Internacional do Homem, realizado em 19 de novembro.
• Outubro Rosa, dirigido às mulheres.

SAÚDE E BEM ESTAR: DICAS Mesmo que você trabalhe fora, sua cas...

SAÚDE E BEM ESTAR: DICAS        Mesmo que você trabalhe fora, sua cas...: DICAS         Mesmo que você trabalhe fora, sua casa não dispensa uma série de cuidados. Ainda que você tenha emp...

DICAS
Mesmo que você trabalhe fora, sua casa não dispensa uma série de cuidados. Ainda que você tenha empregados para cuidar dela, é preciso saber coordená-los, não é mesmo?           Por conhecer bem essas situações é que decidi oferecer uma mãozinha. Sempre haverá um jeitinho melhor, ou mais fácil, ou mais rápido para se fazer as coisas. Não sei de todos os jeitinhos. Mas, certamente, aqui você vai encontrar uma forma diferente para fazer alguma das tarefas do dia-a-dia, ou uma dica para facilitar sua vida em casa.              Experimente! Se gostar vamos todas ficar satisfeitas. Se não gostar, fale comigo.Comente. Faça sugestões ou dê a sua dica. Ela poderá passará a fazer parte desta página, como uma contribuição sua.           Aproveite para tornar seu trabalho de casa muito mais fácil conferindo as dicas especialmente selecionadas para você  NA COZINHA, NA LIMPEZA E PARA LIDAR COM O MICROONDAS.          Não penso só na sua casa. Sei, que como toda mulhber, você é vaidosa e quer estar sempre bonita. Por isso também separei algumas DICAS PARA CUIDAR DE VOCÊ.       AH! As estrelinhas indicam as novidades.
DICAS PARA CUIDAR DE VOCÊ Máscaras Faciais para a Terceira Idade (neste item você precisa clicar) Hidratante caseiro para pele normal sem espinhas: Amasse uma banana nanica com um garfo, junte uma colher de sopa de iogurte natural e 2 colheres de sopa de mel. Misture tudo muito bem e aplique no rosto por 30 minutos e enxágüe.    Obs.não deve ser usado se tiver espinhas porque o iogurte é rico em gordura e reforça a hidratação Quando estiver com as mãos encardidas, esfregue limão para desencardi-las. Para conservar as mãos finas quando está lidando na cozinha, esfregue-as com fubá. Para aliviar queimaduras de sol, passe vinagre de maçã ou bata levemente com saquinho de chá molhado. Para amaciar as mãos lave-as com azeite e açúcar.
DICAS PARA FACILITAR A LIMPEZA PERFUMANDO A CASA     DICA 1-Para deixar sua casa perfumada vaporize um pouco de perfume nas lâmpadas apagadas das salas, banheiros e quartos. Quando acesas, vão espalhar um aroma agradável.  DICA 2-Para perfumar a cozinha depois de usá-la coloque em um borrifador, álcool e cravo da Índia e deixe descansar por alguns dias. Além de perfumar o ambienteafasta  as moscas. Para acabar com as formiguinhas que aparecem na pia e no armário coloque alguns cravos da Índia. Para tirar manchas de tinta da roupa, deixe-a de molho no leite, ou esfregue-a  com sal e limão ou ainda com líquido de Dakin (hipoclorina).  Para tirar o mofo de armários , coloque um saleiro com bicarbonato de sódio ou cal virgem na gaveta do mesmo. Para tirar manchas de gordura da roupa, coloque farinha de trigo ou talco sem perfume sobre a mesma, coloque um papel absorvente e passe o ferro por cima do papel. A gordura ficará no papel. Para tirar manchas de café ou chá da roupa, lave imediatamente com água  fervente ou esfregue com um cubinho de gelo. Para tirar manchas de vinho tinto das roupas, coloque em  seguida sôbre ela, farinha de mandioca ou polvilho, até que embeba a farinha. Depois, lave com água e sabão. Para que os tostados soltem com facilidade na hora de lavar os refratários é só untar as alças e as beiradas dos mesmos com margarina. Para acabar com as  formiguinhas da pia ponha pó de café usado onde elas caminham. Os vidros ficarão limpos e transparentes se lavados com uma mistura de 1 litro de água e 1 colher de vinagre.
NA COZINHA Oito dicas importantes para o Arroz   1 -  Para evitar que o arroz fique duro ao preparar pratos doces coloque os demais ingredientes apenas depois que o arroz já estiver cozido. 2 - Se o arroz ficou pronto muito cedo embrulhe a panela em várias folhas de jornal para que demore mais a esfriar 3 - Para soltar o arroz empapado enxágüe em água fervente e escorra como se fosse macarrão. 4 - Se você colocou muito óleo para refogar o arroz coloque a água para cozinhar e cubra com algumas folhas de alface e o excesso será absorvido. 5 - O cheiro e o gosto de queimado do arroz sairão facilmente se acrescentar ½ cebola de tamanho médio no centro da panela. 6 - Para que o arroz fique bem soltinho adicione uma colher de chá de caldo de limão. 7-  O arroz ficará mais gostoso se quando pronto colocar 1 colher de manteiga e misturar com um garfo. 8 - Para que o arroz grudado no fundo da panela não pegue o gosto, coloque sobre a tampa da panela um pano de prato umedecido e deixe por alguns minutos Alface - As folhas de alface quando cortadas com faca perdem muito seuvalor nutritivo. Deixe sempre as folhas inteiras ou rasgue com as mãos. Peixe assado - O peixe assado não grudará na fôrma e nem perderá o sabor, se você forrar a assadeira com fatias de batatas cruas. Para que o arroz fique soltinho, quando estiver quase seco pingue algumas gotinhas de vinagre e quando seco pingue novamente as gotinhas de vinagre,apague o fogo, deixe descansar dez minutos e sirva.  Para evitar que o arroz guardado umedeça, coloque uma fatia de pão no recipiente utilizado, trocando-a de quando em quando.  Quando usar somente meio abacate e para que a outra metade não escureça polvilhe sobre sua superfície farinha de rosca.  Ao guardar ovos na geladeira evite que os mesmos fiquem próximos de alimentos decheiro forte, pois por terem a casca porosa absorvem o odor dos mesmos.  Não tempere o bife com o sal antes de fritá-lo pois o sal desidrata a carne fazendo-a perder suas propriedades nutritivas. Para verificar se a gordura está na temperatura ideal  para frituras e só colocar um pedaço de pão amanhecido na frigideira. Se tostar num instante a temperatura está ótima para fritar batatas, bifes e peixes.  Para evitar que o cheiro da fritura se espalhe pela casa e só queimar um pouco de açúcar ou de casca de laranja. Para que as batatinhas fritas fiquem sequinhas haja da seguinte maneira: depois de cortadas, coloque-as em água fervendo por alguns minutos e logo após em águagelada.Escorra-as bem, frite em bastante óleo e coloque-as sobre o papel toalha.  Para tirar a pele do tomate com mais facilidade, faça um corte em cruz na ponta do mesmo. Mergulhe-o em água fervente por 2 minutos.Retire-o e passe-o na água com gelo Para tirar os bichinhos das verduras (brócolis, couve-flor) lave-as muito bem e mergulhe-as em água com sal, vinagre ou limão durante algum tempo.Verificará que ao despejar a água ela sairá cheia de bichinhos. Para tirar o gosto de queimado do feijão que grudou na panela, pegue um pouco do feijão e coloque-o no mármore da pia.Coloque em cima dele a panela com o feijão queimado e vá girando em circulo por uns minutos.Transfira o feijão para outra panela e verá que o cheiro e o gosto terão desaparecido. Se salgar demais um prato coloque ai umas batatas a cozinhar que as mesmas absorverão o excesso de sal. Para tirar cheiro de peixe das mãos lave-as com água e sal ou vinagre e sal. Para saber se o ovo está fresco é só mergulha-lo em panela com água fria e salgada. Ele não deve boiar Para que os olhos não ardam ao descascar cebolas, coloque-as numa vasilha com água gelada por 15 minutos.  Para amolecer a carne, junte um pouco de leite frio e deixe repousar por 30 minutos.  Quando na receita pedir casca de limão ou laranja ralada, rale somente a parte verde ou amarela, pois a parte branca dará sabor amargo.  Antes do preparo de aves, deixe-as pelo menos 1 hora em água com rodelas de limão,vinagre e sal para tirar o cheiro. Quando quiser soltar o arroz grudado no fundo da panela é só retirar a panela do fogo e colocá-la sobre um pano molhado em água fria. Para evitar que o alumínio do banho-maria escureça é só colocar rodelas de limão.  Para o leite não grudar no fundo da panela, ferva-o numa vasilha molhada.  Para amolecer a carne dura, junte algumas gotas de calda de abacaxi.,ou se tiver leite de mamão verde.. Para melhorar o sabor do óleo mergulhe nele algumas azeitonas. Após alguns dias o gosto delas passará para o óleo. Para tirar o cheiro dos legumes e verduras ao serem cozidos, junte uma casca de pão na água que vai cozinhar. Ela absorverá o cheiro. Quando fizer rocambole não bata muito a massa pois ela se quebrará ao enrolar. Quando for fritar batatas lave-as inteiras ,seque-as com um pano e só depois corte-as no tamanho desejado.                    Para a galinha cozinhar rápido coloque na panela onde for cozinhá-la, um objeto de prata. Para abrir conchas de mariscos mais facilmente lave-as em água fria, coloque-as em um saco plástico e ponha no congelador por uma hora. Para descascar ovos cozidos com maior facilidade. mergulhe-os em água fria e quebre-os em volta da casca.Ela sairá facilmente. Para cortar um bolo muito fresco molhe a faca em água fria.
CONSELHOS ÚTEIS PARA LIDAR COM O MICROONDAS Em nenhuma hipótese coloque copo com água pra ferver no microondas,porque ao retirar o copo do micro poderá criar bolhas e correrá o risco de provocar queimaduras.  Nunca aqueça no microondas alimentos embalados em vidro totalmente fechados.   Nunca limpe seu microondas com produtos inflamáveis   Nunca cozinhe ovos com casca( nem sem casca mesmo cozidos )   Nunca ligue o forno do microondas quando o mesmo estiver vazio.   Nunca faça frituras no microondas.   Nunca estoure milho de pipoca comum.Utilize somente os apropriadospara microondas.